תיאור
לימון יוזו הוא עץ פרי מיוחד שנמצא בשימוש בעיקר ביפן ובעקבות מסעות קולינריים הגיע גם למטבחים בישראל.
לימון יוזו, בדומה לשאר ההדרים, גדל היטב בארץ.
הפרי מזכיר קלמנטינה, עם קליפה צהובה כתומה, לעיתים ירוקה.
אפשר לזהות את העץ לפי הקוצים הארוכים והצפופים, עבים ומעוקלים מעט כלפי מטה.
יוזו מוערך בזכות הארומה המיוחדת שלו – מרעננת ייחודית ומגרה. טעמו חמוץ אך הוא לא מזכיר לימון.

חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.