מורינגה מכונפת

עץ קליל למראה אך עשיר בתועלות – המורינגה המכונפת היא תוספת חכמה, עמידה וייחודית לגינה הים־תיכונית. עם פריחה ריחנית, עמידות ליובש ועלים עדינים – לעץ מורינגה יתרונות גם ליופי וגם לבריאות. עץ אידיאלי לגינות חסכניות במים, גינות מדבריות או חצרות חקלאיות. משתלב היטב לצד סוקולנטים, עצי זית, רוזמרין, לבנדר ומינים מקומיים נוספים. מתאים לשתילה כעץ פינה, בגדר חיה גבוהה, או כעץ נוי בודד שמושך תשומת לב בעיצוב נקי ופשוט. צמח המורינגה מניב שעועיות גדולות וארוכות אותן ניתן לבשל ברטבים ובמרקים. השורשים אכילים וטעמם מזכיר חזרת חריפה. התרמילים ראויים לבישול ואכילה כל עוד אין זרעים בתוכם. כל חלקי הצמח מכילים כמויות גדולות של ויטמנים בעיקר A ו-C. קליפת השורש רעילה ולכן יש לקלוף אותה קודם השימוש בשורש.