כרכום

צמח פקעת עם העלים סרגליים-מחודדים, הגבעול קצר ומסתיים בפרח יחיד.
מוצא - מזרח התיכון ואזור הבלקן

הפרחים דמויי משפך, נישאים על גבעולי פריחה קצרים בגובה 15-10 ס"מ.
צלקות העלי מסועפות וזהובות. מהצלקות של הכרכום C.SATIVUS מפיקים את התבלין היקר זעפרן (כורכום),
כמו-כן מפיקים צבע המשמש בענפי המזון והמשקאות וחומרים לשימושים רפואיים.

שימושים
כקבוצות, בשפות הערוגה, כגבולות, מסלעות.

הערות
עד לשתילה יש לאחסן את הבצלים במקרר, בטמפרטורה של כ 5 מעלות למשך 4-6 שבועות לפני השתילה.