תיאור
כרוב לבן (Brassica oleracea Capitata Group) הוא ירק ממשפחת המצליבים שמפתח ראש צפוף הבנוי מעלים חופפים. העלים הפריכים מתאימים לאכילה טרייה בסלטים וגם לבישול, תבשילים וכבישה.
הכרוב מתאים במיוחד לעונת הגידול הקרירה. הוא מעדיף קרקע פורייה ומנוקזת ששומרת על לחות והשקיה סדירה, כדי לאפשר לצמח להתפתח באופן רציף וליצור ראש מלא וצפוף.





חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.