עירית

צמח בצל המצמיח עלים דקים וזקופים. שימושים כתבלין לעלים לסלטים, רטבים, גבינות ותבשילים. ברפואה העממית בעירית יש שמן עשיר בגופרית, ברזל וויטמינים שמחזקים את הגוף.